周星驰电影里的人文情怀和无厘头搞笑是吸引人的招牌，《美人鱼》也不例外。周星驰似乎希望在这部电影里表达他所看到的种种社会乱象，而旅游业则作为“前菜”被端了上来。

《美人鱼》故事的开篇设定在一个“奇珍异类博物馆”里，在导游的带领下，一群神情麻木的游客听着馆长口若悬河地讲解霸王龙的雄姿，最后呈现出来的却是一个玩具霸王龙的投影。

↑美人鱼电影剧照

“你这不是坑人吗?”有游客质问馆长，馆长理直气壮地说，废话，几吨重的霸王龙我怎么弄过来给你看?接下来是插着两根鸡翅当耳朵的蝙蝠侠、化妆冒充珍稀老虎的小黄狗、咸鱼冒充成美人鱼......面对如此“货不对板”的博物馆，游客们纷纷要求退款，而馆长使出“杀手锏”，穿上服装后从水中出现，试图冒充美人鱼。这一幕幕旅游“黑点”让观众忍俊不禁，但笑过之后，旅游业者是否体会到了消费者的吐槽和无奈心声呢?

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其实这只是众多旅游乱象中的冰山一角，低价团、零负团、黑导游、宰客等等现象，干扰着旅游业的正常发展。光是“旅游乱象”关键词的新闻搜索量就突破了40万，云南黑导游骂人、香港零负团游客遇袭身亡、武汉旅游团领队被打事件等等，时常成为当下的新闻热点，可见这背后的种种黑幕已成为媒体乃至公众心照不宣的秘密。

早在2013年，国家首部《旅游法》开始实施，正式从法律层面规范旅游市场，旅游乱象得到了一定程度的遏制。但上有政策、下有对策，除了原有的低价买客组团，带往目的地促使游客消费，收取高额回扣的模式外，旅游经营者利用签合同的机会制造“离团费”条款，出动“影子团友”继续其不合理低价团的操作模式。

随着“互联网+旅游”大潮崛起的各大旅游电商，纷纷加入了O2O补贴大战，一时间“一元门票”、“一元参团”等营销活动比比皆是。许多“低价团、零负团”就隐藏在这些营销活动之中，大有死灰复燃之势。

值得庆幸的是，国家旅游局及时叫停了“一元门票”等电商促销活动，督促其展开合理营销。而随着各个城市智慧化旅游建设的完善，旅游电商的发展壮大，旅游产品的信息不对称得到了极大的弥补，消费者选择面也更为广阔，众多依赖低价团、零负团生存的中小旅行社被迫退出，旅游市场也得到了一定程度的净化。

2月14日，游客在哈尔滨吃鱼被宰上万元的消息，在节后上班第一天刷爆了网络。来自江苏常州名叫陈岩的网友发微博说，春节去哈尔滨过年，被导游带去一家叫“北岸野生鱼村”的饭店，两桌吃了1万多块钱。

事件继续发酵，15日晚，哈尔滨松北区专项调查小组通报初步调查情况，称涉事饭店明码标价不违规。随后，当事消费者现身指出菜单签字造假，还称当地旅行社想和他签和解协议，代饭店赔偿；该饭店还被其他游客爆出1份鱼头8000元；新京报更曝出，其工商登记名称中不含其标榜的“野生”二字，餐饮服务许可证也已到期，有导游自曝为该饭店带人能拿60%提成。

舆论仍扰攘，争执在继续，随着几方隔空“对质”、媒体介入，原本存疑的“宰客”指证被坐实的可能性在增加：尽管最终结论还须通过更充分调查才能得出，但涉事饭店所售鳇鱼并非纯野生(野生鳇鱼是国际濒危保护动物，限量捕捞)、导游和司机引导消费背后被指有提成、饭店网上口碑差等碎片化信息，似乎已顺着公众经验化判断的脉络给出了“真相”。

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眼下很多地方虽然喊出了“打造旅游城市(品牌)”的口号，在旅游硬件设施上也渐趋完备，可对宰客现象却不上心，也未将其置于“改善旅游环境”的视野下去审视。遇到这种事，也止于事后性的个案纠治。与之对应的，是国内旅游地商家玩公然欺诈、跟导游搞拉客分成等把戏的猖獗。相较之下，国外很多旅游城市基本上罕有宰客现象，因为其将商品服务品质视作旅游生态培育的一部分。

在此语境中，那些丑闻事发地要想挽回被“天价鱼”们重创的声誉，在具体民事纠纷上的公平执法固然重要，但更关键的，是把商品服务质量保障视作提升旅游环境的重要一环：要加强日常动态化监管，还要借助大数据等手段，对投诉较密集的店家、行业重点布控；建立“旅游—工商—公安”等多部门联席会议机制，实现对部分旅游纠纷的快速结案，针对端倪初现的宰客相关舆情，还要及时启动应急预案等。

别让一条鱼，坏了一锅汤，别让“天价鱼”毁了一个地方旅游品牌。对那些打造旅游品牌的地方而言，在防治宰客方面凸显善治功力的重要性，一点都不次于在“硬件”上下工夫。